Kaapissa sattui olemaan ylimääräistä piimää ja pöydät omenoita pullollaan, joten tein perjantai-iltapalaksi hiukan herkkuja.
3dl vehnäjauhoja
1dl kaurahiutaleita
1tl ruokasoodaa
1tl vanilliinisokeria
1tl kanelia
1 kananmuna
1,5dl piimää
20g voita
Sekoita kuivat aineet keskenään. Sekoita piimä ja muna keskenään. Lisää munapiimäseos jauhojen joukkoon. Sekoita. Sulata voi ja lisää taikinaan. Annostele taikina muffinivuokiin. Paista uunissa +225 asteessa n 8-10 minuuttia.
Kommentit