Tällainen kääretorttu syntyi mökkiviemisiksi kahvipöytään.

Sisällä lempparivadelmatäytettäni.

Pohja:

4munaa

1,5dl sokeria

1,5 dl vehnäjauhoja

0,5 dl perunajauhoja

1tl leivinjauhetta

uunissa 225 asteessa n. 7 min.

 

Kostutus: vadelmamehua

 

Täyte:

1/2 prk flora vispiä

3/4 prk vaniljarahkaa (valio)

2dl vadelmia

 

 

Kuorrutus:

1/2 prk flora vispiä

ripaus sokeria